Περιγραφή
Το Dark Sourdough είναι ένα γευστικό κατεψυγμένο καρβέλι για την επαγγελματική εστίαση και το καθημερινό τραπέζι. Ο χαρακτήρας του προζυμιού και η πλούσια, σκουρόχρωμη εμφάνισή του το κάνουν ευέλικτη επιλογή για καφετέριες, εστιατόρια, ξενοδοχεία, αρτοποιεία, εταιρείες catering και άλλες επιχειρήσεις HoReCa. Η κατεψυγμένη μορφή του επιτρέπει εύκολη αποθήκευση και προετοιμασία, με σταθερή ποιότητα και αποδοτική λειτουργία κουζίνας. Σερβίρεται δίπλα σε πιάτα πρωινού, σούπες, σαλάτες και κυρίως πιάτα, ή χρησιμοποιείται για σάντουιτς, τοστ και άλλες προτάσεις του μενού. Ως μέρος των κατηγοριών Προϊόντα Ψωμιού και Καρβέλια, δίνει στις επιχειρήσεις μια πρακτική και ευέλικτη λύση ψωμιού. Είναι κατάλληλο και για ανάγκες χονδρικής αρτοποιίας και εστίασης στην Κύπρο.




